Паста с сыром и перцем “Cacio e Pepe”

Cacio e pepe” в переводе с итальянского означает “сыр и перец” и является одним из основных блюд современной римской кухни. Этот...

Аматричана: аромат Рима

Аматричана – это одно из тех блюд, у которого есть вечная аура, бросающая вызов времени. Несмотря на то, что со временем рецепт этого...